4.- Mỗi sáng uống một ly canh dưỡng sinh, cả ngày uống rượu không say

(Bài của Tiền Ðiền Võ Khánh tiên sinh, chủ nhiệm tiết mục của đài truyền hình).


Tôi là một người khỏe mạnh. Nhưng bây giờ niên kỷ đã cao, nên cũng chú ý đến làm thế nào để duy trì sức khỏe. Một khi đã suy yếu rồi, mình mới thấy hối tiếc những năm tháng đã qua và mới biết quý trọng sức khỏe của thời niên thiếu.

Từ 5 năm nay, tôi bị bệnh tiểu đường, nhưng không nghiêm trọng lắm. Bác sĩ không có bảo tôi kiêng cữ ăn uống. Nhưng hàng tháng tôi phải trở lại bệnh viện để kiểm tra sức khỏe. Ðồng thời từ hai năm trở lại đây, tôi lại mang thêm chứng viêm gan nữa. Bác sĩ bảo vì tôi dùng thuốc quá liều nên gan bị phương hại. Tôi mới hiểu rằng mình không nên ỷ lại vào thuốc men nhiều quá.

Tôi đã thử qua nhiều phương pháp khác nhau để hồi phục sức khỏe mà hiện nay rất phổ biến trong dân chúng. Nhưng không thấy có gì tiến bộ lắm. Tôi bèn xoay qua áp dụng cách ăn uống để bồi dưỡng. Tôi uống rất nhiều sữa bò. Mỗi tối tôi uống khoảng hai ly trước khi đi ngủ. Ðồng thời hàng ngày tôi đều đi bộ để rèn luyện thân thể.

Gần đây trong một buổi đi coi hát bóng, tôi có gặp một người quen là Tam Quốc Liên Thái Lang tiên sinh. Ông ca tụng về loại canh dưỡng sinh này lắm. Tôi biết Tam Quốc tiên sinh là một người đàn ông mẫu mực đàng hoàng và không bao giờ đùa giỡn hay nói chuyện sai trái. Cho nên tôi nghe lọt tai và cố gắng uống thử một phen cho biết.

Kể từ giờ phút đó, mỗi sáng thức dậy, tôi uống một ly canh dưỡng sinh trước bữa ăn sáng chừng một lát. Khi đi ra khỏi nhà, tôi đựng nước canh dưỡng sinh trong một cái bình thủy để giữ độ ấm và mang theo. Nước canh dưỡng sinh tuy không ngon, nhưng cũng không phải là một thứ khó uống.

Hàng tuần , đến thứ bảy tôi nấu canh thật nhiều một lần, bằng cách rửa thật sạch rau củ rồi nấu nước canh này theo phương pháp đã chỉ dẫn. Xác canh sử dụng cách nào tùy thích. Còn nước thì cho vào chai thủy tinh và cất giữ trong tủ lạnh. Hiện nay tôi không rõ nước canh dưỡng sinh đã chữa tôi khỏi bệnh tật gì. Nhưng có điều tôi cảm giác thấy khỏe mạnh hơn xưa. Mỗi lần uống rượu thì thấy tửu lượng gia tăng nhiều lắm. Bây giờ ngày nào tôi cũng uống canh dưỡng sinh.Thét rồi thành một thói quen. Tuy mất nhiều thời gian nhưng nhờ có nhà tôi phụ giúp và lo toan dùm.

Trên đài truyền hình Ðông Kinh, tôi đã phụ trách mục Dưỡng sinh, có giới thiệu qua về công hiệu của canh dưỡng sinh với quý khán thính giả. Sau đó tôi nhận được rất nhiều thư từ gởi tới để cám ơn và khen tặng. Tôi cũng thấy trên tạp chí, người ta cũng giới thiệu về công dụng của nước canh dưỡng sinh này. Tận hang cùng ngõ hẻm, đâu đâu người ta cũng bàn tán và ca tụng nó. Thét rồi đã nổi lên một phong trào uống canh dưỡng sinh rầm rộ tại Nhật Bản.